Contents
Ikos v řečtině znamená „dům“ a toto jméno plně v souladu s duchem nových letovisek Ikos Resorts, nabízí hostům skutečnou pohostinnost, péči a proslulé Řecká pohostinnost.
27.03.2015
Коллекция Ikos Resorts будет состоять изperfektní hotely, které se otevřou v těch nejtypičtějších rozích Řecko a Středomoří v následujících letech. Na jaře 2015 dva z nich debutují: úplně nový Ikos Olivia, která čeká na své první hosty v květnu, a Ikos Oceania, slavný mezi milovníky dovolené v Řecko jako hotel Oceania Club & Spa, které otevře své dveře na konci března po rebrandingu.
Kuchaři hotelů v letovisku Ikos potěší své hosty neobyčejně různé pokrmy pro každý vkus. Čtyři restaurace ala carte změní váš oběd nebo večeři na skutečné kulinářské dobrodružství a Služba “Dine Out” umožňuje hostům navštívit ty nejlepší místní restaurace.
A kdekoli jste na území každého z hotelů Ikos Střediska, vše, co potřebujete, je vždy na dosah ruky. Služby číšníci jednají na pláži a u bazénu – kdykoli během dne Obdržíte občerstvení, ovoce a občerstvení. Čísla servis 24 hodin denně – kdykoli budete chtít. Co je? se týká jídla a pití, jejich nabídka v hotelech Ikos Resorts neomezený
Hlavní restaurace formou bufetu CHOVATELÉ nabízí svým hostům Středomoří kuchyně a čtyři ala carte restaurace si můžete vybrat na základě vaší preference: milovníci italské kuchyně čekají FUSCO , obdivovatelé francouzské kuchyně – PROVENCE , stoupenci asijské kuchyně vychutnejte si lahodná jídla v ANAYA a abychom se seznámili s jemností řecké kuchyně, je to lepší prostě jdi na ouzo.
Každá restaurace má speciální dětské menu, také na vaše přání zde připraví pokrmy speciálně pro vaše dítě A pokud chcete ve svém pokoji soukromí, můžete vždy využít službu nepřetržitého objednávání potravin a nápojů v číslo
Ouzo
Objednejte si snídani, oběd nebo večeři na adrese úžasná ouzo a la carte restaurace. Každý den můžete pochutnejte si na jídlech z jedinečného menu sestaveného šéfkuchařem Lefteris Lazar – majitel hvězdy Michelin. Superb jídla, která ilustrují tradiční řeckou kuchyni moderní doteky, podávané s kvalitními víny.
Lefteris Lazar se narodil v roce 1952 a jeho životní cesta byla předurčený od nejranějších let. Lazaru se stal prvním v roce Řecký šéfkuchař, který vařil mořské plody v elitě restaurace a představen veřejnosti s dříve málo známými a považováno za nevhodné pro vaření druhů ryb. Mnoho jeho jedinečných receptů získal obrovskou popularitu a slib, že se za všech okolností stane klasikou.
Během let své profesionální kariéry získal Lazar mnoho ocenění Ale nejdůležitější odměnou pro něj, díky které Získal celosvětové uznání, v roce 2002 se stal hvězdou Michelin – první ocenění této třídy udělené řeckému šéfkuchaři v kuchyni. Od té doby dostává Lefteris Lazaru letošní ročník Nejvyšší ocenění v oblasti gurmánského vaření.
FUSCO
Nejlepší ingredience v kombinaci s klasické kulinářské tradice Itálie – to je recept na úspěch šéfkuchař Andrea Fusco, michelinská hvězda, a jeho titulní a la carte restaurace. Večeře dokonale doplňuje kartu. vína, speciálně sestavená naším personálem sommelier. Stačí objednat stůl strávit skvělý večer v rafinovaném prostředí.
Andrea Fusco se narodila v Římě a specializuje se výhradně v italské kuchyni, experimentování s klasickými recepty a jejich doplnění modernějšími detaily. Jeho kulinářský Metody jsou založeny na použití italských produktů pomocí technik legendární francouzštiny šéfkuchař George Augustus Escofefir.
Talent společnosti Fusco se vyznačoval řadou ocenění a znamení. vyznamenání, včetně hvězdy Michelin, která mu byla udělena čtyři roky v řadě (2011-2014). Často také slouží jako hvězdný kuchař události, jako je slavnostní večeře na filmovém festivalu v Cannes, pravidelně se připravuje na legendární osobnosti – Alberto Sordini, Frieda Giannini, stejně jako na výstavách předních italských módních domů, jako je Valentino a Bvlgari.
ANAYA
Užijte si nejoblíbenější dobroty v Asii objevováním Úžasné menu od uznávané restaurace šéfkuchaře ala carte Anaya – Edwina Foy servírující čínská, thajská a indická jídla v kuchyni.
Ve věku 16 let Edwin strávil celý rok v kultu Francouzská restaurace se 3 hvězdami Michelin – “Lameloise” a dokončil nejslavnější kulinářskou školu na světě – „Le Cordon Bleu Paříž. “Ve věku 21 let se mu podařilo pracovat jako osobní šéfkuchař prezidenta Singapur, a také sbírat dobrou sbírku cen ze světa Kulinářská akademie: 11 zlatých, 5 stříbrných a 3 bronzové medaile
Nyní se připojí vítěz Michelinovy hvězdy Edwin Foy týmu IKOS RESORTS jako šéfkuchař a la carte restaurant Asijská kuchyně ANAYA, která bude otevřena v každém z našich hotely.
PROVENCE
Vychutnejte si lahodná jídla z provensálského menu v jedinečném prostředí atmosféra s vyhrazeným prostorem pro ty hosty, kteří dávají přednost intimnějšímu prostředí. Přijďte do Provence, Užijte si snídani, oběd nebo večeři.
Hvězdná restaurace “Provence” budou bratři “Michelin” Purcell vybrán v roce 2010, aby zastupoval francouzskou kuchyni na Světové fórum v Šanghaji. V posledních letech bratři Purcellů podařilo gurmánské francouzské restaurace na předním světovém trhu kapitály a nyní se připojil k týmu Ikos Resorts pro management ala carte restaurant Provence.
FLAVORS
Středomořská restaurace s úžasným výhledem krásné Egejské moře, kde se podávají snídaně, obědy a večeře uvolněná atmosféra a nabídka je neustále aktualizována potěšit vkus i těch nejnáročnějších hostů. A co je obzvláště pěkné – v této restauraci nemusíte rezervovat stůl předem.
Kuchař restaurace Flavors Yannis Vasiliadis začal svou kariéru v gastronomii v roce 1998, když mu bylo pouhých 17 let. On zlepšil své kulinářské dovednosti tím, že pracoval v 5hvězdičkovém hotely v Soluni a Aténách, spolu s nejlepšími kuchaři Řecka – vítězové mnoha ocenění.
V roce 2010, ve věku 29 let, se stal šéfkuchařem a díky své fantazii a lásce k řecké kuchyni se mu to podařilo vytvořit pro hotelové restaurace prvotřídní jídla plná půvabné vůně a bohaté chutě Řecka. Yannis vidí jeho hlavním cílem kuchaře při vytváření jedinečných pokrmů, které nejsou zanechá lhostejné i ty nejnáročnější labužníky.
