Co je makashnitsa a jaké nádobí na něm vaří

Makashnitsa – je speciální přepravovaný nebo, zřídka, stojící vozík s jídlem, večeři, hotová jídla v mini kavárny na kolech. Obvykle makashnitsy v Thajsku za předpokladu potřebná zařízení pro práci s místními potravinami.

Všechny makashnity lze rozdělit do několika typů:

1. vozík pohybovaný člověkem nebo autem jako přívěs;
2. vozík namontovaný na rámu kola;
3. malý stacionární stůl se svými stoly;
4. Vozík pro motocykl, nejčastější.

Scuffles jsou téměř všude: jen venku, nebo dokonce blízko větší obchody, slavné restaurace a bary, nedaleko trhy.

Co můžete zkusit v makashnitsah

V makashnitsah vyrábět a prodávat poměrně velké množství jídel. Thajská kuchyně. Zde jsou nejběžnější:

• Som Tam – klasický salát stále zelenkavý fructapapayi, arašídy s rajčaty, s limetkou. Salát to pikantní, i když turista žádá o kořeněné jídlo.
• Sate je miniaturní kebab mnoha druhů. maso podávané s pikantní omáčkou. Proto je lepší říci „může chodit“ což v překladu znamená žádost „neostro“.
• Quitae Nam – tradiční thajské nudle, podávaný s vývarem, bylinkami a někdy kuřecím masem; zpravidla ona není ostrý: pepř se, podle libosti.
• Pad Thai je již rýžové nudle vařené krevety nebo kuře (recept na pad thajské pokrmy).
• Pad Capao – masitá miska (jak maso může být jako vepřové maso, ryby nebo drůbež) s rýží, vejci, bazalkou a jiné přísady. To je jedno z oblíbených jídel turistů (více o talíři Capao.
• Rat Naa – vepřové maso, někdy příležitostné, nezapomeňte tedy na „může chodit“.
• Kao Muu Daeng – vepřové maso s rýží se nikdy nestane akutní.
• Najdete více “lepkavé rýže”, která nahrazuje chléb, a roti – palačinky s náplní.
• Sortiment makashnits bohatých na ovoce, zejména tropický dobroty: mango, ananas, kokos, guava a další tropický luxus pro farang.

Kolik je jídlo v makashnitsah

Ceny v mobilních automobilech jsou velmi přijatelné. “Chléb” z rýže, sat, smažená křídla a téměř všechno ovoce stojí asi 15 baht, saláty a nudlové polévky jsou již dražší – asi 40 bahtů a rýže a nudle s přísadami jsou nejdražší – asi 50 bahtů. Palačinky Mimochodem, levnější, žádné přísady nebudou stát více než 25 bahtů, kuřecí stehno – 25.

Ceny v makashnitsah velmi závislé na jejich místě umístění. V turistických centrech bude samozřejmě dražší okolí – občas levnější.

VIDEO: Thajský kuchař připravuje jídlo v macaronech