Pad thajské rýžové nudle jsou nejoblíbenější jídlo v Thajsko!

Thajské rýžové nudle Pad Tai Pro obyvatele království siamské je jídlo každodenní a všudypřítomné používá Bez ohledu na provincii země, kterou navštěvujete, vy najdete ji v nabídce jakékoli thajské kavárny i v sortimentu pouliční prodejci jedlí, v tzv. makashnitsah. A na ten je zvláště oblíbený pro svou snadnou přípravu a trvale vysoká poptávka. Dokonce i cizinci ho preferují. turistů, protože je to nejméně kořeněné thajské jídlo vše, co se podává v Thajsku. Popularita porovnat pravděpodobně s bramborovou kaší nebo pohankou kaše. Zároveň existuje mnohem více možností pro jeho přípravu. Dnes se s vámi podělíme o nejjednodušší recept, který poskytujeme pokyny k vaření krok za krokem. Před tím krátkým vyprávět o tomto thajském gastronomickém jevu.

Hlavní typy pad thajských nudlí

Pad Thai je běžné jméno celá rodina jídel na bázi rýžového těsta. Pokud ji chcete vyzkoušejte kdykoli thajské stravování, musíte zeptejte se, který druh dáváte přednost. Na ulici makashnitsah Tradičně se podává s kuřecím polštářkem. Obzvláště často varianta nalezená v severních kontinentálních provinciích, méně často nabízíme varianty s vepřovým masem a ještě méně často s hovězím masem.

Rýžová podložka Thai Tai Noodle

V pobřežních oblastech země domorodé oblíbené jídlo je Pad Tai s krevetami.

Pad thajské rýžové nudle s krevetami

Jakýkoli druh rýžových nudlí lze vařit bezpočet. počet způsobů, a každý z kuchařů má Váš vlastní recept na vaření pad thajských nudlí s plnou právo si může vyžádat jedinečnost Složení misky Pad Taymnokomponentny, s Tyto složky jsou základní a volitelné. Na první nudle samotné a jejich plniva jsou maso, kuře nebo mořské plody. Stejně jako vejce a speciální omáčka se stejným názvem a připravené z tamarindových lusků, které se také nazývají Indická data Druhý je jako třešnička na dortu být například fazolový tvaroh (tofu), zelenina, zelenina, vápno.

Kolik je Pad Thai v Thajsku

Dish Pad Thai – prosté jídlo proto je jeho hodnota k dispozici všem, kteří mají bydliště požehnaná země království Siam. Nejlevnější nabídka najdete v ulici makashnitsah, tam stojí v oblasti 60 bahtů. V kavárně nebo v restauraci může cena zdvojnásobit až 150 bahtů. Toto pravidlo to platí pro turistické regiony země. Někde v neslyšících provincií, například v severovýchodních zemích Isanu, vám budou doručeny Pad Thai a 50 nebo dokonce 40 bahtů.

Pad thajské jídlo v s sebou kontejner

Druhá otázka bude položena po výběru jídla je váš preferovaný způsob použití. To znamená, že chcete ať už jíte pad thai tady a teď, nebo se s vámi zabalíte. Pro ti, kteří chtějí jíst v kavárně, přinesou nudle na talíř a komplet připraví vidlice nebo hůlky. Je uložen v kontejneru pěna, která hraje roli termosky a umožňuje vám přinést hotové nudle, například, do hotelového pokoje ve stavu kompletní připravenost (teplá nebo mírně horká). Za cenu místa použití není ovlivněno.

Vaření Pad Thai doma je snadné

Thai Noodle Pad Thai – je to skoro droga v tom smyslu, že si na tuto jednoduchou, ale Chutné jídlo lze v Thajsku připravit za pouhý týden, a pak trpí kvůli jeho nepřítomnosti v historické vlasti. Vzhledem k tomu, thajské restaurace nejsou zdaleka v každém ruské město, touha vyzkoušet stále vonné smažené nudle jednou se stane doslova posedlostí. Proto mnoho návrat z exotických břehů Indočíny se zajímá jak připravit jídlo Pat Thai.

Takže, slibovaná receptová jídla Pad Tai s kuře, je to docela jednoduché a celý proces vaření nebude trvat déle než čtvrt hodiny. Za jednu část vás Budete potřebovat následující přísady:

• 150-200 gramů plochých rýžových nudlí.
• Přibližně stejný kuřecí řízek (prsa).
• Jedno slepičí vejce.
• Fazolové klíčky, které lze nahradit zelím – 30 gramů.
• Omáčka Pad Thai.
• Velké stroužky česneku.
• Několik zelených cibulových peří.
• Drcené arašídy.
• Půl citronu (nebo lépe vápna) nebo citronu šťáva

Nudle se vaří v široké pánvi s vysokými stěnami. V Thajsko se nazývá „Wok“. Na místě se vejde obvyklý široký pánev, ale vaření na něm nebude příliš pohodlné.

Omáčka Pad Thai, kterou najdete v ruských supermarketech

Omáčka Pad Thai je jediná hlavní složka, která stojí za to ji koupit v Thajsku (nebo online obchody s thajským zbožím), protože vaření je vzácné tamarindové ovoce, které máme odpoledne oheň nebyl nalezen. Najdete ji také v našich supermarketech v oddělení asijské kuchyně, ale chuť této omáčky se může lišit z původního thajského jazyka. V extrémních případech může být nahrazen. Tkemali omáčka, ačkoli autentičnost bude ohrožena.

Vaření Pad Thai s kuřecím masem – Průvodce krok za krokem

1. Kuřecí řízek nakrájejte na plátky (tenčí), také na proužky může
2. Namočte rýžové nudle do teplé vody. Deset až dvanáct minut bude stačit.
3. Nalijte do rostlinného oleje Wok (nebo pravidelné pánev) (3 lžíce) a zahřejte.
4. Přidejte na zahřátý olej rozdrcený plochý bok nůž a poté nasekaný česnek, lehce ho smažte.
5. Smažte kuřecí řízek, dokud není hotový – stupeň je stanoven vlastní vkus. To musí být provedeno rychle, takže se zvyšuje teplo na maximum. Vzhledem k tomu, maso z pánve není odstraněna až do konce vaření, je lepší trochu podvařit.
6. Posuňte maso na polovinu pánve a na uvolněné vložte syrové vejce a smažte je nepřetržitě míchání Mělo by to udělat drobivý omeletu.
7. Maso smíchejte s vejcem, přidejte rozpuštěné rýžové nudle. Stupeň odkyselení posledně jmenovaného se stanoví empiricky, ale Musíme jednat podle italského principu: takže je to trochu solidní. Pro namáčení nudlí doporučujeme použít vodu, zahřátý na 60-70 stupňů, i když se nejčastěji používají Thaisi výjimečně zima, a proto tyto nudle nemají měkké
8. Přidejte pad thajskou omáčku a důkladně promíchejte se zbytkem. ingredience v roštu.
9. Přidejte zelení – fazolové klíčky nebo nakrájené zelí listy, zelené cibule peří. Volitelně přidejte nasekané sláma mrkev. Vše důkladně promíchejte. Po několika minutách jídlo je připraven.

Části Pad Thai jsou rozloženy na talířích a posypané rozdrcenými. arašídy. Položte půl citronu na vrchol a zalijte limetkovou šťávou Recept na vaření thajských nudlí Pad Thajština je demokratická, takže můžete nahraďte citron plátky okurky. Tuto možnost najdete v Thajsko. Evropané jedí thajské nudle vidličkou, ale je lepší to udělat hůlky.